1、鸡胸肉切丁、姜丝、1勺玉米淀粉、半勺蚝油、半勺老抽，腌制半个小时入味
2、胡萝卜、玉米、豌豆焯水2分钟
3、热油下鸡胸肉，炒到微微焦黄
4、加入焯好水的玉米丁，翻炒2分钟，加1勺蚝油、2g盐，翻炒均匀即可
5、超级下饭，特别是小孩，很喜欢吃，鸡胸肉炒久也不会柴。
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