怎么做酸菜煮鲈鱼
1、鲈鱼背上切刀。
2、锅中油热放酸菜、青红椒、姜、蒜。
3、翻炒后放入鲈鱼。
4、放入食盐、淀粉、料酒、辣椒酱翻炒。
5、倒入三碗半水，煮熟。
6、放几粒花椒，美味的酸菜煮鲈鱼就做好了。
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