油渣卷心菜如何做
1、将卷心菜用手撕成小块，放入清水里清洗干净。
2、捞起滤干水分备用。
3、锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入油渣翻炒片刻。
4、将卷心菜倒入锅里，翻炒
5、炒至卷心菜出水，变软，放入适量盐，鸡精，翻炒均匀。
6、出锅装盘，卷心菜脆嫩爽口，油渣焦香美味，超级下饭。
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