来自台湾的蒸蛋水饺，好吃到汤都不剩
1、将蛋打散与水拌匀。（滑嫩比例蛋：水1：1.5） 。
2、 倒冷水入锅中，放入蒸架。
3、将水饺放入盘中并倒入蛋液，小火蒸煮约12分钟。
4、起锅淋上柴鱼酱油与葱花即可。
5、成品图。
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1、将蛋打散与水拌匀。（滑嫩比例蛋：水1：1.5） 。
2、 倒冷水入锅中，放入蒸架。
3、将水饺放入盘中并倒入蛋液，小火蒸煮约12分钟。
4、起锅淋上柴鱼酱油与葱花即可。
5、成品图。