美味家常小白菜粉条猪肉包
1、首先，我们把面粉、水和酵母直接混合到烤面包机里。把面粉搅拌20分钟。
2、程序结束后，取出面团，收拢光滑后放入一个盆内，保鲜膜密封进行发酵。
3、在面团发酵的时候，我们来准备馅料，粉条用水浸泡备用，小白菜剪掉根部，仔细清洗干净。
4、煮一锅清水，沸腾后下小白菜，轻轻的烫一下即可。
5、排干水，用冷水冷却。
6、将猪肉切成丁，加入3-4汤匙酱油、1汤匙蚝油、生姜，拌匀腌一会。
7、准备一个小锅，倒入1汤匙植物油，加入少许胡椒、葱、油炸。
8、接着把热油沥出花椒跟葱段后，淋在猪肉上，快速拌匀。
9、接下来把过冷后的小白菜使劲捏干水分，切成小段，直接放到腌渍猪肉的盆内。（小白菜可以用纱布,麻布包住后捏干水分，效果更佳）
10、把泡软的粉条剪成1厘米左右的小段放入盆内，小虾米用冷水冲洗干净后也一并放入盆内。
11、撒上盐,一点点白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，我们的馅料就准备好了。
12、当面团发酵至两倍大，我们就可以开始包包子了。
13、取出面团，揉搓，压榨并排气，再次揉搓至光滑，放松10分钟。
14、在松弛的面团中间切一个洞，轻轻地拉，使面团变薄变长，然后切一个洞，把它变成一条长条，撒上一些手粉，再搓一点，使面团光滑，厚度均匀。
15、用刮刀切成小剂型，撒些手粉压平，再放松5分钟。（每小剂量约35g）
16、用擀面杖轻轻地把它擀成一个圆圈，不要太薄，中间有一个小腹。
17、在面团中央撒上一汤匙馅料，压平面团，朝一个方向一个一个地折叠，再折叠回原来的位置，然后收紧颈部。
18、包好包子，用油纸包好，放进蒸笼里，放松一下，再醒20分钟。
19、在蒸笼底部加入2-3碗水，在架子上蒸，用高热加热。当有大量水蒸气时，继续蒸15分钟左右。
20、蒸完后，把火关了，让它静置两分钟，慢慢掀开盖子，然后我们的馒头就可以放进盘子里吃了。
21、包心菜粉丝包子成品图
22、包心菜粉丝包子成品图
23、包心菜粉丝包子成品图
