牛奶纹蛋糕卷的做法
1、蛋白与蛋黄分离,

2、蛋白打发至大弯钩

3、蛋黄加油,糖,低粉拌匀,

4、取28克加可可粉,牛奶拌匀,放到油纸上,烤一分钟定型,

5、再倒入拌好的面糊,如烤箱烤好,

6、淡奶油打发

7、卷好,定型再切开品尝吧。


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