如何做酱烧鱼尾萝卜？
1、鱼尾洗净，两面都开一字刀，抹上少许的盐，腌制10分钟左右
2、热锅冷油，放入鱼尾煎
3、煎至两面金黄，盛出
4、锅里留底油，放入葱姜炒香再加入风味豆豉炒出香味，再加入料酒，生抽，糖，香叶，八角和适量的水
5、加入煎好的鱼尾
6、萝卜去皮，切条，放入锅中，大火烧开转中小火
7、锅里的汤还剩1/3时，大火收汁，最好要留一点汤汁，我喜欢拌饭
8、开吃了
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