棒！桃酱正当时

桃酱正当时

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蒸酸甜夏季菜谱

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

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简介

 首发于2013-06-16

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现在正是桃子上市的季节，如果你吃惯了鲜桃的话，换一个吃法也不错的哦。酸酸甜甜的。我的同事说一定要大红桃做桃子酱才好吃，但是我不觉得，虽然大红桃甜份较高，做桃酱比较合适，但是我们可以放一些白糖来弥补，而且桃子本身的酸味，能让桃酱更加的鲜美哦。

(收起)

食材

主料

桃子

800g

辅料

白糖

适量

步骤

1.准备的材料：桃子、白糖，

2.将桃子刷毛，冲洗干净，

3.上锅蒸半小时，

4.放凉了，剥皮，

5.去核，

6.放适量的白糖，

7.上锅蒸半小时，就可以吃了，

小贴士

1、白糖的量随自己的口味，2、桃子没有特别的规定要什么品种，3、一定要让桃子放凉了，才好剥皮哦。

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