怎么让虾仁鲜嫩可口？
将虾仁放入碗内。
加一点精盐、食用碱粉。
用手抓搓一会儿后用清水浸泡。
然后再用清水洗净。
这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
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将虾仁放入碗内。
加一点精盐、食用碱粉。
用手抓搓一会儿后用清水浸泡。
然后再用清水洗净。
这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。