蒜蓉西兰花的家常做法
1、西兰花掰小块洗净，焯水，过凉备用。准备蒜末。
2、锅中入油，七成热时，放入花椒，放入一点蒜蓉。
3、放入西兰花，放入适当酱油。
4、翻炒5分钟左右，放入蚝油，剩余蒜末。
5、翻炒均匀，即可出锅装盘。
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