全麦低脂海盐面包的做法

1、准备原料；

2、将全麦粉，酵母，食用盐，白砂糖称量加入厨师机中，加入适量的水，进行搅拌，将面团揉至光滑或拉出面筋网络膜即可；

3、放入容器中进行一次发酵；

4、取出发酵一倍大的面团，采用手指戳个洞，没有回弹即可；

5、面团排气搓条；

6、将面团分割60g左右的并搓圆松弛；

7、取出松弛好的面团，搓成锥形；

8、将锥形的面团擀制长锥形；

9、将面片从宽到窄卷起，并收紧端口；

10、表面撒上白芝麻及海盐，进行最后的发酵；

11、面团发酵1倍大后进行烤焙；

12、上火200下火190烤焙15分钟即可；

13、全麦减脂海盐小牛角！

14、外脆里软！一款可以直接做面包的杂粮面包粉！