煲鸡汤的做法
1、香菇泡软，生姜洗净切片备用；
2、鸡洗净切成小块，
3、氽烫后捞出；
4、重新加水入锅，放入鸡块。
5、倒入香菇。
6、加入去核的红枣。
7、加入生姜，也可以加点料酒，烧开后用小火炖1个小时；
8、最后放盐调味，拌匀后即可。
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