龙川牛筋糕做法
1、牛筋处理干净
2、加料酒焯一下水
3、冲洗干净后放入高压锅
4、放入桂皮，八角，姜片，五香粉
5、高压锅压三十分钟后关火
6、让汤汁浓稠，然后把牛筋和收了汁的汤汁倒入器皿中冷藏至凝固，
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