全麦小餐包的做法

1、水、鸡蛋倒入面包桶中，放盐、白砂糖（要对角放）

2、放入面包粉、全麦面包粉，最后放酵母粉

3、启动面包机和面功能，20分钟，拉出粗膜

4、放入黄油，继续揉面18分钟

5、程序结束，盖上湿布，借助面包机的温度，进行发酵

6、发酵好的

7、面团取出排气

8、平均分好

9、揉圆

10、放烤盘中，进行二次发酵

11、发酵好（可以刷蛋液，我这里没刷）放入预热好的烤箱，上火150度，下火130度，约20分钟

12、取出，麦香味十足，非常好吃

13、也可以丰富口感，做成汉堡、热狗面包拦腰切开，挤上沙拉酱、放生菜、香肠、奶酪片

14、美美的享用吧！