水煮肉片怎么做？

1、首先将肉切片。

2、装脊肉片放入碗中，放入一勺料酒。

3、放入一小勺食盐。

4、放入三小勺淀粉。

5、搅拌均匀腌制一个小时。

6、起锅放入三勺食油。

7、放入葱、姜和蒜。

8、放入两勺豆瓣酱。

9、搅拌均匀，加入一碗开水。

10、放入一小勺白糖。

11、放入一小勺鸡精。

12、放入三勺生抽。

13、放入豆芽。

14、搅拌均匀，烫熟捞出。

15、放入肉片。

16、放入一小勺食盐。

17、搅拌均匀，烫熟捞出。

18、放入蒜末、花椒和干辣椒。

19、最后浇上热油即可。

20、这样一道美味的水煮肉片就制作完成了。