菠菜怎么处理？
1、菠菜去根洗净后放入沸水中焯半分钟，捞出沥水。
2、熟猪肝切成半厘米后的薄片放入盆中。
3、盆内放入焯好的菠菜，倒入蒜泥、辣椒油、生抽和蚝油搅拌均匀。
4、拌好的菠菜猪肝盛在盘中即可。
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1、菠菜去根洗净后放入沸水中焯半分钟，捞出沥水。
2、熟猪肝切成半厘米后的薄片放入盆中。
3、盆内放入焯好的菠菜，倒入蒜泥、辣椒油、生抽和蚝油搅拌均匀。
4、拌好的菠菜猪肝盛在盘中即可。