鸡蛋炒香椿技巧

1、把香椿备好，用水焯一下。

2、打好鸡蛋3个、加盐适量。用快搅匀。

3、锅里第一次放油，

4、把鸡蛋炒熟。

5、炒好鸡蛋，准备出锅。

6、好了，鸡蛋出锅。

7、香椿切好备用。

8、锅里第二次倒油，

9、炸好花椒油，

10、放入葱姜爆香。

11、加入切好的香椿，

12、加入料酒适量。

13、加入酱油适量。

14、加盐适量。

15、炒匀后，把鸡蛋加进去

16、翻炒，这是一道真正的鸡蛋炒香椿，请您品尝。