开封冰赤豆的做法

1、准备好赤豆；绵白糖；

2、选择豆类，难度：强；煮豆的时间到后，不要马上进行放气，最好再压个30分钟，让电压力锅自行的把气放完。

3、不要再煮赤豆的高压锅内加糖；

4、把赤豆盛出来，一层赤豆一层糖的来腌制；

5、搅拌时不要太过用力，以免把赤豆搅坏，放进冰箱内冷藏；

6、赤豆水里加绵白糖；

7、倒入煮赤豆剩下的赤豆水；