马口鱼烧小葱
1、马口鱼去头去鳞去内脏洗净控水。除油以外,其它液体调味料放碗里调料汁备用。

2、马口鱼裹面粉油锅煎。

3、两面煎至金黄色。

4、油锅,葱姜蒜八角放入爆香,放煎好的马口鱼,放白糖和盐,倒入料汁,加水加盖烧开。

5、小葱放入四周,烧10分钟左右即可。

6、装盘。

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