炒嘎啦的做法大全
1、蛤蝲用盐水泡一会，让它吐掉脏东西。
2、拍蒜、姜切片、辣椒切丝备用。
3、爆香姜葱小辣椒。
4、倒入蛤蝲，放盐、料酒，翻炒均匀
5、加盖焖2分钟。
6、加糖、生抽，翻炒均匀即可出锅。
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1、蛤蝲用盐水泡一会，让它吐掉脏东西。
2、拍蒜、姜切片、辣椒切丝备用。
3、爆香姜葱小辣椒。
4、倒入蛤蝲，放盐、料酒，翻炒均匀
5、加盖焖2分钟。
6、加糖、生抽，翻炒均匀即可出锅。