沙丁鱼怎么做好吃
1、沙丁鱼去头去内脏，洗净切段。
2、加入盐，料酒腌制一小时。
3、葱切片，香菜切段，
4、番茄去皮切碎。
5、起锅倒油烧热，把鱼块炸透。
6、锅里的油倒出，把番茄，番茄酱，一半的白糖，香叶，大料，花椒，蒜姜炒成酱。
7、把鱼倒入，加入更一半的糖，盐，倒入啤酒，烧开后转小火焖四十分钟左右收汁。出锅加香菜。
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1、沙丁鱼去头去内脏，洗净切段。
2、加入盐，料酒腌制一小时。
3、葱切片，香菜切段，
4、番茄去皮切碎。
5、起锅倒油烧热，把鱼块炸透。
6、锅里的油倒出，把番茄，番茄酱，一半的白糖，香叶，大料，花椒，蒜姜炒成酱。
7、把鱼倒入，加入更一半的糖，盐，倒入啤酒，烧开后转小火焖四十分钟左右收汁。出锅加香菜。