宫保鸡丁怎么做?
将鸡胸肉切丁,放入碗中,加入胡椒粉,生抽,老抽,鸡精,玉米淀粉,抓拌均匀。
起锅烧油,放入葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱炒香,下入鸡丁,翻炒均匀。
下入胡萝卜丁,黄瓜丁,加入少许水,白糖,大火翻炒3分钟,盛出装盘即可。
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将鸡胸肉切丁,放入碗中,加入胡椒粉,生抽,老抽,鸡精,玉米淀粉,抓拌均匀。
起锅烧油,放入葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱炒香,下入鸡丁,翻炒均匀。
下入胡萝卜丁,黄瓜丁,加入少许水,白糖,大火翻炒3分钟,盛出装盘即可。