迷你电饭煲蛋糕
1、工具要无油无水哦!有些没拍到呢!

2、蛋黄中加1勺糖,并搅到微微发白

3、蛋黄加牛奶6勺。 2,面粉,玉米淀粉比例:4比1。 搅拌均匀

4、加一勺盐,搅匀

5、打到图中的样子,加一勺糖。加油!

6、打到图中的样子再加一勺糖哦!加油!

7、打到图中的样子再加糖,并打发完毕(≧∇≦),会有点累,加油!

8、到一半奶油状的蛋白,搅匀

9、再到一半的奶油状的蛋白进去,画十字搅拌。

10、加入少许泡打粉(可以不加)不过我是加了泡打粉才成功的!

11、电饭煲通电,按下煮饭键大概2分钟后会跳到保温键。

12、跳到保温键后加入蛋糕液,轻轻晃一下把气泡给弄出来。可是我忘了╮(╯_╰)╭,so,做出来的蛋糕不美观呐!

13、12步好了后盖上电饭煲的盖子,用湿抹布堵住通风口。 20分钟后蛋糕就熟了,打开,要把电源关了,闷个1分钟就可以了O(∩_∩)O

14、完成,迷你可爱蛋糕出来咯!

15、特别小,卡~哇~伊

16、高了很多呢!(≧∇≦)

17、油放少了倒出来不太美观,所以 亲~多放一点油哈!

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