自制枸杞泡酒需要注意哪些事项
1、枸杞泡酒用什么样的白酒更好?
枸杞泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒,谷养康无添加泡酒专用酒适合枸杞泡酒。
2、枸杞泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
3、枸杞泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
枸杞泡酒建议选用谷养康无添加泡酒专用酒,不破坏香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。
枸杞泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合,所以枸杞泡酒要选用清香型白酒。
4、枸杞泡酒用什么容器比较好?
枸杞泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃,更安全健康,谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
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