排骨炖胡萝卜土豆怎么做
1、首先把排骨用水多泡泡血水 泡好后➕料酒➕葱姜焯水
2、土豆，胡萝卜 葱姜备好
3、首先适量油化糖
4、小火慢慢化好
5、加入排骨翻炒
6、加入葱姜 大料
7、➕酱油
8、翻炒均匀上色
9、翻炒后➕土豆 胡萝卜
10、翻炒这样
11、➕水 大火煮开 转小火炖30分钟左右（时间和火大小决定肉的成熟度 所以自己斟酌）
12、炖熟后转大火收收汤汁
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