炸鳕鱼条【配蔬菜沙拉】小朋友最喜欢吃了

1、��蔬果洗干净沥干水分；秋葵焯水；

2、��鳕鱼冷藏解冻，去皮切块，撒盐和胡椒粉腌制10分钟；

3、��玉米淀粉和面包糠混合，鱼块粘粉；

4、��蛋白打匀，鱼块粘蛋白液；

5、��再裹面包糠；

6、��放入170度油锅炸金黄；

7、��搭配柠檬汁、千岛酱或者番茄酱，蔬菜食用。