怎么样做出美味的豆角炒肉

1、首先把瘦肉切成丝加入一小勺胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉抓匀腌制20分钟左右。豆角择洗干净，斜着切成丝，葱姜蒜切末，小米辣切圈

2、锅内入油，油热后把肉丝下锅炒至发白变色盛出

3、锅内入油，油热后把肉丝下锅炒至发白变色盛出

4、然后加入豆角丝翻炒，一直炒到豆角变软

5、豆角炒软后倒入炒过的肉丝，加入2勺生抽，半勺老抽，一小勺十三香和适量盐翻炒均匀，淋入半碗水淀粉，加入小米辣大火收汁就好了

6、盛出装盘，真的超级好吃又下饭，米饭一定要多准备一碗