红辣椒炒肉的做法
1、准备好辣椒和瘦肉。
2、辣椒洗净切条，瘦肉切丝，加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。
3、锅热油，下瘦肉。
4、翻炒变色。
5、盛出备用。
6、锅另热油，下姜蒜炒香。
7、加入红辣椒。
8、加点盐翻炒。
9、加入瘦肉。
10、再翻炒均匀即可。
11、装盘。
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1、准备好辣椒和瘦肉。
2、辣椒洗净切条，瘦肉切丝，加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。
3、锅热油，下瘦肉。
4、翻炒变色。
5、盛出备用。
6、锅另热油，下姜蒜炒香。
7、加入红辣椒。
8、加点盐翻炒。
9、加入瘦肉。
10、再翻炒均匀即可。
11、装盘。