柠檬姜糖酱的做法
1、姜擦蓉。
2、柠檬皮削下，切丝。
3、果肉切小粒。
4、锅子盛水，加糖加柠檬皮丝加姜蓉，大火烧开转小火慢煮。水刚刚没过食材就好
5、待柠檬皮丝软化颜色变得透亮，加柠檬汁和果肉继续熬煮。
6、直到颜色变为深褐色晶莹剔透，熬制浓稠。关火
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