鲜香铁板豆腐怎么做

1、老豆腐切长条，宽度这有一厘米吧

2、对半切开

3、电饼铛放入油，码入豆腐

4、不要着急翻面，差不多金黄定型了再翻

5、煎的时候可以按照自己口挑一个酱汁儿，一起入电饼铛煎。我这放了葱花。不放就这样清清爽爽煎也行，煎完再蘸酱汁儿，可以换各种酱。

6、调了一个咸口酱汁儿。一汤匙酱油、一汤匙糖、一汤匙蚝油、切入葱花、蒜末。

7、好了，可以蘸我觉得最经典的天津利民辣酱，可以蘸刚才的酱汁儿，我家娃喜欢蘸酸甜酱（某宝买去）、酸辣酱

8、这个淋的酸甜酱

9、蘸咸口酱汁