如何制作茄子烧土豆

2026-03-27 20:38:47

1、将青菜用水洗净,五花肉清洗干净。辣椒切条,茄子、土豆切块,五花肉切片。

2、锅烧热之后倒入油,葱末,泉宙蒜末,爆锅,然后倒入五花肉,出香味之后,倒入土豆茄子,翻炒,加入适量清水,加入酱油,鸡精,盐适量。大胆杰近火盖锅。水开后改小火慢炖。

3、十分钟之后裹冷开锅看,以土豆软糯为准,出锅前加入香菜末。

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