如何制作卤鸡爪
1、鸡爪洗净去指甲 凉水下锅 煮出血沫捞出过凉水
2、锅烧油 油热放入八角花椒干辣椒 蒜末 炒出红油 放入鸡爪
3、加入料酒 生抽蚝油 大火翻炒 加入水500g 盖上盖子煮20分钟 即可出锅
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1、鸡爪洗净去指甲 凉水下锅 煮出血沫捞出过凉水
2、锅烧油 油热放入八角花椒干辣椒 蒜末 炒出红油 放入鸡爪
3、加入料酒 生抽蚝油 大火翻炒 加入水500g 盖上盖子煮20分钟 即可出锅