虾蟹粥这样煮啊

1、将青豆玉米粒，梭子蟹和基围虾都洗干净

2、虾去虾线，剥壳，虾头留着洗干净，虾加小半勺盐，一丢丢胡椒粉和料酒，一勺油腌制15分钟

3、梭子蟹剪掉三角地带，把外壳扒开，去掉蟹腮，蟹嘴和内脏，洗干净切小块

4、锅内入油，倒入虾头，慢慢煸出虾油，再倒入水煮开

5、虾煮好加入姜泥，青豆玉米粒煮5分钟，再倒入蟹，再放虾，加入白酒

6、出锅前加入盐和胡椒粉调味