圣诞树面包做法

1、将菠菜叶约50克洗干净切碎，放入果汁机中，加入适量的水，搅打成叶浆

2、取95克叶浆和面团中除了可可粉以外的所有材料放入面包机中，开启和面程序15分钟

3、和面结束后，将面团取出放入玻璃碗中，盖上保鲜膜放烤箱内发酵

4、将马铃薯去皮切片蒸熟并压成泥状

5、准备杂蔬粒和火腿肠粒，蒸熟或用开水烫熟

6、将馅料食材混合均匀，按个人口味加入适量的调味料

7、面团发酵至约2.5倍时一发完成

8、取30克小面团，加入适量的可可粉揉均匀成褐色小面团

9、将其余的面团分成三等份

10、将一面团擀开

11、包入约60克馅料

12、捏成三角形收口

13、将收口朝下，整理成三角形形状

14、依次做好三个面团，放入烤盘中

15、将褐色面团分成三等份，捏成三角形形状

16、两种面团连接好，接合处可粘一点水

17、放入烤箱中下层，并在烤箱下层自带烤盘中放热水进行二次发酵，同时开启烤箱智能发酵模式

18、发酵至1.5～2倍时取出，然后180度预热烤箱，并在烤箱内放一碗水

19、在面包胚上撒一些干面粉，用剪刀剪出树叶图案

20、树干处也割几刀，圣诞树就做好啦

21、在树叶夹缝随意放一些玉米粒装饰

22、将烤盘放入预热好的烤箱中下层，设上下火170度烤20分钟

23、烤好后放凉架上晾凉

24、成品图