煎牛排怎么腌制才鲜嫩
1、准备好新鲜的雪花牛肉
我去市场买的，这一片大概300g左右
2、大蒜，洋葱，芦笋按图片切好
3、准备好所需的调料
海盐，黑胡椒，橄榄油
4、调料依次喂好
先盐或胡椒，最后抹油，两面一致
5、用手把调料涂抹均匀
6、放进盘子，盖上保鲜膜，
腌制1个小时即可
7、大火煎，迅速锁住牛肉内肉汁
放入黄油，
融化后把黄油汁不断撒在肉上面，入味
8、装盘，完成~❤
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