土豆丝的做法
1、首先土豆去皮切丝，用清水冲洗2次。
2、热锅凉油，放入蒜末爆香。
3、倒入土豆丝翻炒。
4、炒熟后，放入青红椒丝，盐和醋，翻炒均匀。
5、关火，盛入盘内即可。
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1、首先土豆去皮切丝，用清水冲洗2次。
2、热锅凉油，放入蒜末爆香。
3、倒入土豆丝翻炒。
4、炒熟后，放入青红椒丝，盐和醋，翻炒均匀。
5、关火，盛入盘内即可。