雪米饼的做法

1、将粘米粉、盐、白砂糖、融化的无盐黄油、泡打粉搅拌混合。

分2-3次加入水，搅拌均匀。

麦子厨房多功能机装上蛋卷烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入约16g面糊，盖上上盖，烘烤3分钟即可

2、黄油放入锅中加热融化

所有材料混合均匀

搅拌成糊状

装入裱花袋

热好的蛋卷机上，一元硬币大小

大约15秒左右就可以了

3、泡打粉少许加水调匀（具体用量根据你做的东西多少而定，外包装都有介绍）

然后把剩米饭放进去；

把米饭弄散了；

然后加点盐进去；

加少许味精；

加点食用油；

加点糯米粉进去，为的是吃起来有粘的口感；

然后加面粉进去开始揉；

揉成了团团以后去拿面板；

用微波炉烘烤，大概一共两分钟左右就可以了，时间根据你的饼大小厚薄和口感而定，一点点加时间别糊了就好，中途可以翻面继续弄，注意别烫手，弄到中间用牙签插进去不沾牙签就是成熟喽！