肉松面包的做法
1、胡萝卜加少量牛奶打成泥备用

2、加入其他材料(除黄油),揉光滑后加黄油揉到扩展阶段

3、发酵至两倍大,手指沾粉戳洞,不回缩不塌陷即发酵成功

4、取出面团排气分割成30克一个,醒面15分钟

5、擀开包进肉松入模具

6、放在烤箱里加水进行二发,天热时不需要开发酵功能

7、入烤箱中层180度15分钟

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:96
阅读量:185
阅读量:139
阅读量:37
阅读量:79