湖南辣椒炒肉怎么做才好吃？
1、将食材都切好，加蚝油生抽将肉腌制15分钟。
2、将五花肉倒入锅中，煸出油，避免过于油腻。
3、将炒好的肉，盛出，将螺丝椒倒入锅中，炒至断生。
4、再将肉汤倒至锅中，这样可以保证辣椒中有肉香。
5、再将肉倒进来，一起翻炒30秒，就可以出锅啦。
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