1、土豆去皮切片
2、藕去皮切片
3、豆芽，金针菇，茼蒿洗净，香菇洗净切花刀
4、花蛤吐沙后放入热水中煮至完全开口后捞出
5、锅中加入植物油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
6、放入葱姜蒜，花椒粒和干红辣椒炒香
7、倒入牛奶
8、加入适量清水和鸡粉
9、放入土豆，藕片，油豆腐和香菇
10、煮至土豆快要熟时放入方便面饼
11、加入豆芽，金针菇和茼蒿
12、放入花蛤煮1到2分钟即可
