内蒙古乌海自助旅游攻略

　　乌海由原巴盟的乌达市、伊盟的海勃湾市合并成立的。它位于内蒙古自治区的西南部，东经106.36°至107.05°,北纬39.15°至39.52°之间,东临鄂托克旗,西连阿拉善左旗,北与巴盟磴口县毗邻,南与宁夏自治区石嘴山接壤。南北长约80公里,东西宽30公里,总面积约为2400平方公里。成为自治区的第三个直辖市。

 

　　

 

　　弯弯的黄河，从海勃湾附近入境，到喇嘛湾附近出境，在内蒙古形成一个好大的湾。这个大湾，物华天宝，人杰地灵，蕴藏着巨大的发展潜力，被经济地缘学家称之为黄河上的金腰带。乌海市－－这座美丽、富饶、生机勃勃的工业新城，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在这条金腰带的顶端。

 

注意事项

　　旅游最佳时间

 

　　

 

　　夏秋交节之时

 

　　

 

　　交通指南

 

　　

 

　　1997年,乌海市主要铁路干线有包兰线1条,公路干线有11o线磴口至麻黄沟,1o9线棋盘井至石嘴山等共18条。客运量194.18万人,货运量1116.47万吨,其中,铁路客运量为31.18万人,货运量为241.47万吨;公路客运量163万人，货运量875万吨。

 

　　

 

　　美食小吃

 

　　

 

　　酒锅牛三宝

 

　　

 

　　在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上盖上席，由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效

 

　　

 

　　龙凤呈祥

 

　　

 

　　内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜，由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端，盘中间放香酥鸡，鱼肉烹制成宫保鱼丁、糟溜鱼片、香茄鱼条和馏鱼腐，分别对衬围摆装盘成整鱼形即成。此菜鸡鱼共食，口味鲜、香、酸、辣、甜、咸俱全，质地酥、软、嫩、爽兼顾，是中高档宴席的佳品。

 

　　

 

　　烤猪方

 

　　

 

　　内蒙古传统烤制菜肴。食用时配黄瓜条、葱段、甜面酱。肉香纯正，肥而不腻。此菜是内蒙古已故特一级烹调师吴明的佳作，在全区享有烤制菜肴之魁的声誉。

 

 

　　

 

　　蜜汁天鹅蛋

 

　　

 

　　内蒙古风味名菜。以土豆为主要原料，配以面粉、蛋黄烹制而成。此菜系已故特一级厨师吴明在1948年为董必武司厨时所创。曾参加技术表演，深受区内外群众的喜爱。

 

　　

 

　　清汤牛尾

 

　　

 

　　内蒙古传统风味名菜。以内蒙古草原鲜牛尾为主要原料，配以鸡腿、鱼肚、海参、口蘑等煽制而成。此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴明在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解，清澈见底，营养丰富。

 

　　

 

　　全羊汤

 

　　

 

　　内蒙古风味汤菜。俗称羊杂碎汤。把羊心、肝、肺、腰子、口条均生切成薄片，下入煮羊肉汤内，后放熟羊肚片、肠片，加以佐料而食。场菜味鲜、辣、香而不腻。也有选用熟料制作的，两种用料风味各异。市肆餐馆经营颇多，深受群众欢迎。

 

 

　　

 

　　购物指南

 

　　

 

　　当地特产：内蒙古地毯图海奶茶壶蒙古族铜器

 

　　

 

　　民俗节庆

 

　　

 

　　金秋十月胡杨节、“驼乡”那达慕节、乌海葡萄节。

 

 

　　

 

　　注意事项

 

　　

 

　　爱畜如在草原上遇见畜群，汽车与行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。

 

　　

 

　　做客乘汽车到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马，不要贸然驶入，免得马惊挣断缰绳跑失。进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包的西侧和北侧，东侧是主人起居处，尽量不坐。入坐时不挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐，不必脱鞋。不要坐在门槛上。

 

　　

 

　　敬茶到牧民家做客，主人首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。