卷心菜的爆炒方法

2025-09-24 20:13:07

1、将卷心菜用手撕成小块最好不要菜干干辣椒对半切开泡辣椒切成小圈切一片姜把姜切成细丝

2、锅中放入菜油待油温80到90度时将干辣椒和泡辣椒还有姜丝一起放入油中然后马上把卷心菜倒入锅中迅速翻炒炒一分钟后放入盐和鸡精还有豆瓣迅速翻炒办分钟后就可以起锅了

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