醋溜白菜丝的做法
1、大白菜洗净，切成丝
2、小米椒洗净，切成段
3、大蒜切成片
4、将醋、糖、生抽倒进一个碗里面调成汁
5、坐锅，倒入油，油烧热以后倒入大蒜和小米椒
6、爆香以后，倒入白菜丝，翻炒
7、稍变色时，倒入之前调好的汁
8、快熟时，倒入水淀粉勾芡，炒匀一下，出锅。
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1、大白菜洗净，切成丝
2、小米椒洗净，切成段
3、大蒜切成片
4、将醋、糖、生抽倒进一个碗里面调成汁
5、坐锅，倒入油，油烧热以后倒入大蒜和小米椒
6、爆香以后，倒入白菜丝，翻炒
7、稍变色时，倒入之前调好的汁
8、快熟时，倒入水淀粉勾芡，炒匀一下，出锅。