如何选购食用油？

1、看标识

外包装上必须有商品的名称、配料表等，同时要有食品安全认证标志。

2、看包装

食用油条码印制是否规范，是否有改动的痕迹。

3、看颜色

一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡。

4、看透明度和是否有沉淀物

纯净的食用油应该看起来是透明的，若有浑浊的建议不要购买。高品质的食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。

5、看有无分层

若有分层现象，则说明该食用油可能掺入了其他品质的油。