猪肉白菜馅饺子的做法

1、准备好食材。

2、把肉洗干净剁成肉末， 开始调馅，生抽、老抽、盐、鸡精、食用油拌搅。

3、葱姜水分三次往肉馅里打入。

4、顺时针搅拌。

5、搅拌好再放入葱花、香菜末。

6、剁好的白菜放入拌匀。

7、面粉加水搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟。

8、搓成长条状。

9、切成大小均匀的小剂子。

10、将小剂子压扁。

11、擀成饺子皮。

12、放上馅料对折，然后用虎口包裹向中间挤即可。

13、漂亮的饺子就包好了。

14、锅水开放入饺子，煮的过程中加三次凉水，饺子熟的快而且不会破皮。

15、鲜嫩多汁的饺子上桌开吃了。