教你如何做酱油鸡
锅内倒油烧热，放入蒜末爆香，然后把清理干净的整鸡放进去，开小火前后左右的翻动，鸡的表皮呈现微黄状态，直接往锅里面加入半碗生抽，加入三勺白糖，两勺老抽，翻动均匀，盖上盖子中火焖煮。过程中要不断开盖翻动，让整只鸡都要受热均匀，并且用酱汁不断浇在鸡身上。这样煮三十分钟后，开大火收汁，鸡出锅后稍微放凉，用刀切成块装入盘中，无敌好吃的酱油鸡就做好了。
食材
鸡 1只
生抽 50克
白糖 20克
老抽 15克
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。