在家制作无糖酸奶生日蛋糕

1、准备好所有的材料：鸡蛋回温后分离蛋清和蛋黄，蛋黄加液体状态的椰子油拌匀后，加入酸奶拌匀

筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀成为蛋黄糊

2、预热烤箱上下火150度。蛋清不加糖，直接打发到如图提起打蛋头呈小尖角的硬性发泡状态

3、取1/3蛋白入蛋黄糊中，轻柔的翻拌均匀。

将步骤4倒回蛋白霜中，继续轻柔的翻拌成为蛋糕面糊

4、面糊倒入模具中，刮平表面

5、放入预热好的烤箱中，150度烤约40-45分钟即可

取出后立马倒扣晾凉，凉透以后脱模备用。

6、成熟的牛油果肉用勺子捣成泥状，然后将蛋糕体从中间切开，抹上一层奶油奶酪，再抹上一层牛油果泥

盖上另一层蛋糕体，往中间烟囱的空心部分填满切成小块的鸡肉肠

在表面淋上一点无糖酸奶，装饰上树莓或者小饼干，这只宠物生日蛋糕就做好啦~