冰糖鲜莲子的做法
1、从莲蓬中取出带壳莲子，用小刀在中部轻划一下，去掉外面的绿壳，就是白白的鲜莲子了
2、用牙签从莲子底部捅出中间的绿膨芬戴色的莲芯
3、莲子用热水浸泡一小时，去掉外皮
4、加入冰糖和适量的开水截央，放在蒸锅亲肤中
5、中火蒸50分钟，即可
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