美味的鲜虾披萨
1、将高筋面粉放入和面容器中,加入少许盐、酵母粉、及温水。并开始和面,将面粉和成面团。并密封起来进行发酵。


2、准备其他所需的食材:熟的玉米粒、洋葱、以及鲜虾。


3、将虾清洗干净,去除虾皮和虾线。洋葱也清洗干净切成碎丁。


4、热锅倒少许食用油,油热后,小火,将虾倒入锅中煎一下。煎至两面变色即可。


5、面发酵一小时过后,拿出,用擀面杖将其擀成圆形的薄饼。

6、拿出披萨烤盘,在底部刷上薄薄得一层食用油。

7、将擀好的面饼放在烤盘中,按压成与烤盘一样的大小。用叉子在上面扎上许多的小眼(防止烤的时候面饼起泡)。

8、在弄好的面饼好刷上一层千岛酱,口味重的朋友可以多刷一点。

9、千岛酱刷之后,撒上洋葱丁、和奶酪碎(奶酪碎要现吃现化,放在温室时间久了会融化,影响口感)。


10、接着再在奶酪上放上玉米粒和煎好的鲜虾,然后再撒上一层奶酪碎。


11、烤箱提前调至220度预热10分钟后,将披萨放入烤箱中。关上烤箱门,220度烤制20分钟即可。


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