#过年#+牛肉丸子炖冬瓜

2025-10-24 03:00:57

1、把冬瓜洗净切块。

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2、把葱切片，姜切丝。

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3、锅洗净，烘干放油，油热后，放入葱姜爆香。

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4、然后放入冬瓜翻炒，放入酱油耗油，继续翻炒。

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5、加入水和牛肉丸子，大火煮开转小火。

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6、待冬瓜炖至熟烂后关火，放入盐，味精、香油，翻炒均匀。

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7、此菜汤味鲜美，清淡爽口。

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